Lẩu cá bớp là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đậm đà, béo ngậy nhưng không tanh, kết hợp giữa vị chua cay và vị ngọt tự nhiên của cá. Để có món lẩu ngon, việc chọn cá bớp tươi rất quan trọng, nên ưu tiên cá có lớp nhớt vàng tự nhiên, thịt hồng, đàn hồi tốt. Lẩu cá bớp có nhiều biến tấu hấp dẫn như lẩu cá bớp măng chua và lẩu cá bớp chua cay, với nguyên liệu như me vắt, cà chua, thơm và các loại rau ăn kèm. Hãy cùng MM Pro khám phá công thức chế biến chuẩn vị, giúp bạn dễ dàng thưởng thức món ăn thơm ngon ngay tại nhà!
An toàn thực phẩm là yếu tố quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và nâng cao uy tín doanh nghiệp. Một trong những tiêu chuẩn phổ biến nhất là HACCP – giúp giám sát toàn bộ quy trình sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm, giảm thiểu nguy cơ gây hại. Vậy tiêu chuẩn HACCP là gì và hoạt động như thế nào? Hãy cùng MM Pro tìm hiểu chi tiết trong bài viết này.
Bánh cuốn là món ăn truyền thống Việt Nam được yêu thích bởi lớp bánh mềm mịn, phần nhân thơm ngon và nước chấm đậm đà. Tại Sài Gòn, bánh cuốn không chỉ giữ được hương vị truyền thống mà còn có những biến tấu mới lạ, phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách. Hãy cùng MM Pro khám phá 12 quán bánh cuốn ngon nhất tại Sài Gòn và cách làm bánh cuốn đơn giản!
Bún riêu cua đồng là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, nổi bật với nước dùng thanh mát, riêu cua thơm ngọt, cùng với hương vị chua nhẹ từ cà chua và mắm tôm. Thành phẩm không chỉ thơm ngon mà quy trình chế biến còn siêu đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà với nguyên liệu cực đơn giản. Cùng MM Pro tham khảo ngay công thức nấu bún chuẩn vị qua bài viết sau đây nhé!
Lẩu bò là món ăn hấp dẫn với hương vị đậm đà, chinh phục mọi tín đồ ẩm thực. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một nồi lẩu nóng hổi vào những ngày se lạnh. Hãy cùng MM Pro khám phá công thức nấu lẩu bò thơm ngon ngay tại nhà và danh sách 20 quán lẩu bò ngon nhất TP.HCM!
