DUI GO BO TUOI *YG* XX UC-WAF

Đùi Go Bò Tươi YG Xuất Xứ Úc - WAF

Thành phần dinh dưỡng:

• Chất lượng cao cấp: Thịt bò YG (Young Grassfed) từ Úc, chăn thả tự nhiên, không sử dụng hormone tăng trưởng. Thịt bò này giàu protein, vitamin B6, B12, sắt, và kẽm.
• Dinh dưỡng bổ ích: Ít chất béo bão hòa và chứa nhiều axit béo omega-3 từ bò ăn cỏ, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ các bệnh lý liên quan đến tim.

Đặc điểm nổi bật:

• Hương vị tự nhiên: Thịt bò từ đùi go có vị ngọt tự nhiên, mềm và thơm, phù hợp cho nhiều phương pháp chế biến.
• Kết cấu lý tưởng: Phần thịt có kết cấu nạc nhưng vẫn giữ được độ mềm, lý tưởng cho các món nướng, hầm, hoặc nấu chậm.

Cách sử dụng:

• Chế biến đa dạng: Phù hợp cho các món nướng, áp chảo, hầm hoặc xào. Thịt có thể được thái lát mỏng hoặc giữ nguyên để chế biến tùy theo nhu cầu.
• Món ăn đề xuất: Đùi bò nướng tảng, bò hầm sốt vang, đùi bò xào sả ớt, bò hầm kiểu Âu.

Hướng dẫn chế biến:

• Nướng: Ướp thịt với gia vị và để khoảng 30 phút trước khi nướng ở nhiệt độ cao để giữ cho thịt mềm và ngọt.
• Áp chảo: Đun nóng chảo và áp chảo từng mặt của thịt trong khoảng 3-5 phút mỗi mặt, thêm gia vị và bơ để tạo hương vị phong phú.
• Hầm: Hầm thịt trong nước dùng hoặc sốt với các loại rau củ và gia vị để thịt mềm và thấm đẫm hương vị.

Lưu ý cách bảo quản:

• Ngăn mát: Bảo quản thịt ở nhiệt độ 0-4 độ C và sử dụng trong vòng 2-3 ngày.
• Ngăn đông: Bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C và sử dụng trong vòng 3 tháng. Để rã đông từ từ trong ngăn mát để giữ được độ tươi ngon của thịt.