THĂN NGOẠI BÒ *A* TƯƠI XUẤT XỨ ÚC

Thăn Ngoại Bò A Tươi Xuất Xứ Úc-WAF

Mô tả chung:

• Thành phần: Thăn ngoại bò Úc, hay còn gọi là Striploin, là phần thịt thăn phía ngoài của xương sống, được cắt từ phần thắt lưng đến phần hông. Thịt thăn ngoại có một lớp mỡ mỏng bao phủ bên ngoài, giúp cho phần nạc phía trong không bị khô khi chế biến. Nếu bạn yêu thích mùi thơm bơ của mỡ bò, thì đây là một lựa chọn cực kỳ hấp dẫn.
• Đặc biệt: Phần mỡ bò bao phủ bên ngoài hoàn toàn không chứa cholesterol, giúp bạn thưởng thức món ăn một cách an tâm hơn về mặt sức khỏe.

Cách sử dụng:

• Phần thịt này đặc biệt phù hợp để chế biến các món như steak, nướng, lẩu, áp chảo, BBQ… với hương vị thơm ngon và dễ ăn, phục vụ được nhiều khẩu vị khác nhau.

Hướng dẫn chế biến:

• Steak hoặc áp chảo: Nên nướng hoặc áp chảo ở nhiệt độ cao trong thời gian ngắn để giữ độ ẩm và vị ngon của thịt.
• Lẩu hoặc bò xiên: Thịt thăn ngoại mềm, thơm, rất thích hợp cho các món lẩu hoặc xiên nướng.

Lưu ý cách bảo quản:

• Bảo quản ngăn mát: Để giữ thịt tươi ngon, nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0-4 độ C và sử dụng trong vòng 2-3 ngày.
• Bảo quản đông: Nếu muốn sử dụng lâu dài, nên bảo quản thịt trong ngăn đông tủ lạnh và sử dụng trong vòng 3 tháng. Rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh trước khi chế biến để giữ chất lượng thịt.