Đầu thăn bò tươi, xuất xứ Úc

Thăn Ngoại Bò Tươi Xuất Xứ Úc-WAF

Mô tả chung:

• Chi tiết: Thăn ngoại bò Úc, hay còn gọi là Striploin, là phần thịt thăn phía ngoài của xương sống, được cắt từ phần thắt lưng đến phần hông. Thịt thăn ngoại có một lớp mỡ mỏng bao phủ bên ngoài, giúp cho phần nạc phía trong không bị khô khi chế biến. Nếu bạn yêu thích mùi thơm bơ của mỡ bò, thì đây là một lựa chọn cực kỳ hấp dẫn.
• Đặc biệt: Phần thịt đầu thăn ngoại bò Úc là bộ phận không hoạt động nhiều nên có xen kẽ mỡ và ít cơ, tạo ra một một phần thịt có sự hòa quyện của nạc, mỡ, cơ vì thế khi thưởng thức, thực khách có thể cảm nhận được độ vừa mềm, giòn, ngon và rất bổ dưỡng.

Cách sử dụng:

• Thăn ngoại bò Úc tươi được vận chuyển về Việt Nam bằng đường hàng không, do đó, chất lượng luôn được đảm bảo nguyên vẹn. Phần thịt này đặc biệt phù hợp để chế biến các món như steak, nướng, lẩu, áp chảo, bò xiên… với hương vị thơm ngon và dễ ăn, phục vụ được nhiều khẩu vị khác nhau.

Hướng dẫn chế biến:

• Steak hoặc áp chảo: Nên nướng hoặc áp chảo ở nhiệt độ cao trong thời gian ngắn để giữ độ ngon của thịt.

Lưu ý cách bảo quản:

• Bảo quản ngăn mát: Để giữ thịt tươi ngon, nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0-4 độ C và sử dụng trong vòng 2-3 ngày.
• Bảo quản đông: Nếu muốn sử dụng lâu dài, nên bảo quản thịt trong ngăn đông tủ lạnh và sử dụng trong vòng 3 tháng. Rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh trước khi chế biến để giữ chất lượng thịt.