[Hàng mát/Chill] Gối ôm bò Úc

nạc xen lẫn một chút ít mỡ làm miếng thịt mềm và thơm hơn đặc biệt là khi chế biến món nướng hoặc áp chảo . Phần thịt này đặc biệt thích hợp với người không ăn được mỡ, hoặc không muốn ăn mỡ.