Về chúng tôi
NongLamFood sản xuất và chế biến các sản phẩm tốt hơn cho sức khỏe nhằm phục vụ nhu cầu cuộc sống hiện đại của người sử dụng.
Nguyên liệu thực phẩm, đặc biệt là nguyên liệu thực vật như trái cây, rau củ, thảo mộc bên cạnh cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tùy theo loại còn chứa nhiều hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe con người. Các hoạt chất này dễ bị phá hủy hay suy giảm đáng kể nếu phương pháp bảo quản nguyên liệu, xử lý chế biến, và điều kiện bảo quản không phù hợp.
NongLamFood lựa chọn những loại nguyên liệu có những đặc tính tốt cho sức khỏe để chế biến. Quy trình chế biến được nghiên cứu phát triển với các đối tác trong và ngoài nước. Quá trình chế biến thực tế được kiểm soát nghiêm ngặt để ‘lưu giữ giá trị' mà thiên nhiên ban tặng trong từng sản phẩm. Tất cả các bước từ nghiên cứu, chế biến, đến phân phối được tiến hành với kiến thức, niềm đam mê, và sự tận tâm để tạo sản phẩm hữu ích cho sức khỏe người sử dụng và phục vụ cộng đồng.
NongLamFood được thành lập bởi PGS.TS. Lê Trung Thiên, người tu nghiệp nhiều năm tại Đại học Ghent và KU Leuven của Vương quốc Bỉ, Châu Âu. Các sản phẩm ban đầu của NongLamFood ra đời từ các dự án nghiên cứu với giáo sư Đại học Ghent. PGS.TS. Lê Trung Thiên hiện là giảng viên khoa Công nghệ Thực phẩm, Trường ĐH Nông Lâm Tp. HCM và thỉnh giảng tại một số chương trình quốc tế của các đại lớn học khác. NongLamFood không chỉ đơn thuần là thương hiệu mà còn là tâm huyết của các nhà sáng lập cùng toàn thể thành viên có niềm tin và đam mê sản xuất và cung cấp các sản phẩm tốt hơn cho sức khỏe người sử dụng trong và ngoài nước, góp phần xây dựng nền nông nghiệp bền vững ở Việt Nam và phục vụ sự phát triển của xã hội.
Sản phẩm của NongLamFood đã và đang được xuất khẩu đến nhiều nơi trên thế giới, như các nước Châu Âu, Úc, Singapore, Mỹ, Thượng Hải và một số vùng khác. Ở Việt nam, sản phẩm được phân phối ở các siêu thị và nhiều cửa hàng trên khắp Việt Nam.
Chúng ta cùng cộng tác với nhau để tạo ra giá trị và mang lại các thay đổi tích cực cho gia đình, cộng đồng, và xã hội.
Nguyên liệu thực phẩm, đặc biệt là nguyên liệu thực vật như trái cây, rau củ, thảo mộc bên cạnh cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tùy theo loại còn chứa nhiều hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe con người. Các hoạt chất này dễ bị phá hủy hay suy giảm đáng kể nếu phương pháp bảo quản nguyên liệu, xử lý chế biến, và điều kiện bảo quản không phù hợp.
NongLamFood lựa chọn những loại nguyên liệu có những đặc tính tốt cho sức khỏe để chế biến. Quy trình chế biến được nghiên cứu phát triển với các đối tác trong và ngoài nước. Quá trình chế biến thực tế được kiểm soát nghiêm ngặt để ‘lưu giữ giá trị' mà thiên nhiên ban tặng trong từng sản phẩm. Tất cả các bước từ nghiên cứu, chế biến, đến phân phối được tiến hành với kiến thức, niềm đam mê, và sự tận tâm để tạo sản phẩm hữu ích cho sức khỏe người sử dụng và phục vụ cộng đồng.
NongLamFood được thành lập bởi PGS.TS. Lê Trung Thiên, người tu nghiệp nhiều năm tại Đại học Ghent và KU Leuven của Vương quốc Bỉ, Châu Âu. Các sản phẩm ban đầu của NongLamFood ra đời từ các dự án nghiên cứu với giáo sư Đại học Ghent. PGS.TS. Lê Trung Thiên hiện là giảng viên khoa Công nghệ Thực phẩm, Trường ĐH Nông Lâm Tp. HCM và thỉnh giảng tại một số chương trình quốc tế của các đại lớn học khác. NongLamFood không chỉ đơn thuần là thương hiệu mà còn là tâm huyết của các nhà sáng lập cùng toàn thể thành viên có niềm tin và đam mê sản xuất và cung cấp các sản phẩm tốt hơn cho sức khỏe người sử dụng trong và ngoài nước, góp phần xây dựng nền nông nghiệp bền vững ở Việt Nam và phục vụ sự phát triển của xã hội.
Sản phẩm của NongLamFood đã và đang được xuất khẩu đến nhiều nơi trên thế giới, như các nước Châu Âu, Úc, Singapore, Mỹ, Thượng Hải và một số vùng khác. Ở Việt nam, sản phẩm được phân phối ở các siêu thị và nhiều cửa hàng trên khắp Việt Nam.
Chúng ta cùng cộng tác với nhau để tạo ra giá trị và mang lại các thay đổi tích cực cho gia đình, cộng đồng, và xã hội.